Esquites con patitas de pollo
Muchachitos el día de hoy aprenderemos a preparar unos deliciosos esquites con patitas de pollo.Publicidad
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Esquites con patitas de pollo
Muchachitos el día de hoy aprenderemos a preparar unos deliciosos esquites con patitas de pollo. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 8 elotes desgranados.
- 5 patas de pollo.
- Unas hojitas de epazote fresco.
- 1 cubito de consomé de pollo.
- 1 Chile serrano.
- 1/2 cebolla grande.
- Agua, la necesaria.
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Preparación
- Lavamos y desinfectamos los granos de elote.
- Lavamos y pelamos las patas de pollo reservamos.
- Lavamos el epazote y desinfectamos reservamos.
- Colocamos una olla honda en el fuego.
- Añadimos suficiente agua.
- Añadimos los granos de elote.
- Añadimos la cebolla dejamos en el fuego por 30 minutos.
- Añadimos las patas de pollo.
- Añadimos el epazote.
- Añadimos el consomé.
- Añadimos el chile serrano partido por la mitad.
- Añadimos sal.
- Dejamos cocer por 20 minutos.
Listo, tenemos nuestro esquites con patitas de pollo, ¿qué les pareció esta receta?.
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