Salchichas Bravas

Muchachitos tenemos una botana deliciosa para compartir, salchichas bravas.
Ingredientes
  • 1/2 kilo de salchichas partidas en 4 o bien 1/2 kilo de salchichas cocteleras.
  • 1 cebolla mediana picada en cubos.
  • Jugo de 2 naranjas.
  • 1 cerveza de lata o de botella.
  • 1 taza de salsa cátsup.
  • 1 lata chica de chiles chipotles en adobo.
  • Aceite.
  • Sal al gusto.
Preparación
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite.
  • Añadimos las salchichas.
  • Freímos por unos minutos.
  • Añadimos la cebolla.
  • Mezclamos perfectamente.
  • Dejamos acitronar.
  • Añadimos el jugo de naranja.
  • Añadimos la cerveza.
  • Mezclamos perfectamente.
  • Dejamos hervir por unos minutos.
  • Añadimos la salsa cátsup.
  • Añadimos el chile chipotle.
  • Mezclamos perfectamente.
  • Dejamos hervir hasta que la salsa este más espesa.
  • Añadimos sal.
  • Mezclamos nuevamente.
  • Dejamos en el fuego por unos minutos más.
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¡Listo! nuestras salchichas bravas están terminadas.

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