Pan de Elote

Muchachitos hoy vamos a preparar un delicioso pan de elote.
Ingredientes
  • 6 elotes desgranados.
  • 250 gramos de azúcar.
  • 400 mililitros de leche.
  • 340 gramos de mantequilla derretida.
  • 1 cucharada de polvo para hornear.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • 1 huevo.
Preparación
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el elote.
  • Añadimos la leche.
  • Añadimos la mantequilla.
  • Añadimos el huevo.
  • Añadimos el polvo para hornear.
  • Añadimos el azúcar.
  • Licuamos perfectamente.
  • Precalentamos el horno a 220º.
  • Colocamos un recipiente para horno.
  • Barnizamos con mantequilla.
  • Añadimos nuestra mezcla licuada.
  • Llevamos al horno por 45 minutos.
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¡Listo! tenemos nuestro pan de elote terminado, te recomendamos acompañar con un delicioso café de olla.

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