Chuleta Ahumada con Nopales en Salsa Verde

Muchachitos que les parece si preparamos unas deliciosas chuletas ahumadas con nopales en salsa verde.
Ingredientes
  • 1/2 kg de chuletas ahumadas partidas en cuadritos.
  • 2 tazas de tomates verdes molidos.
  • 3 jitomates guaje.
  • 1 cebolla blanca.
  • 5 nopales partidos en cuadritos.
  • 1 diente de ajo.
  • Aceite para freír.
  • Sal.
Preparación
  • Colocamos una cacerola en el fuego.
  • Añadimos aceite dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla en trozos pequeños.
  • Dejamos sofreír.
  • Añadimos las chuletas.
  • Añadimos los nopales.
  • Dejamos freír por unos minutos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los tomates molidos.
  • Añadimos los jitomates.
  • Añadimos un trozo de cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos un poco de sal.
  • Licuamos perfectamente.
  • Vertimos la mezcla de la licuadora a la cacerola con las chuletas.
  • Dejamos cocinar a fuego lento hasta que espese el chile un poco.
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¡Listo! tenemos nuestra chuleta ahumada con nopales en salsa verde, podemos acompañar con un delicioso arroz.

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