Filete de Pescado Frito
Los filetes de pescado frito son deliciosos y sencillos de preparar.Publicidad
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Filete de Pescado Frito
Los filetes de pescado frito son deliciosos y sencillos de preparar. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 300 gramos de filete de pescado.
- 400 gramos de harina.
- 250 mililitros de leche entera.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de levadura.
- Aceite para freír.
- 1 cucharada de sal.
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Preparación
- Colocamos un recipiente hondo.
- Añadimos la harina.
- Añadimos la levadura.
- Añadimos una cucharada de sal.
- Añadimos los huevos.
- Añadimos la leche.
- Batimos perfectamente vamos a ir añadiendo harina o leche dependiendo la textura de nuestra mezcla.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite suficiente para freír, dejamos calentar.
- Metemos un filete de pescado en la mezcla que batimos.
- Metemos el filete en el aceite dejamos freír, por ambos lados.
- Retiramos del aceite y colocamos en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
¡Listo! tenemos nuestros filetes de pescado fritos.
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