Tlacoyos de Frijol y Requesón
Los tlacoyos son toda una tradición dentro de la gastronomía mexicana.Advertising
Advertising
Tlacoyos de Frijol y Requesón
Los tlacoyos son toda una tradición dentro de la gastronomía mexicana. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 1kg. de masa de maíz.
- 1 1/2 taza de requesón.
- 1 1/2 taza de masa de frijol frijoles escurridos y refritos.
- Agua, la necesaria.
- Aceite para freír.
- Ensalada de nopal.
- Salsa de tu preferencia.
- Queso.
Advertising
Advertising
Preparation
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos la masa.
- Vamos a ir añadiendo poco a poco y amasamos bien cuidado en no excedernos con el agua.
- Tomamos un pedacito de masa.
- Formamos con las manos una tortilla un poco gruesa.
- Pellizcamos un extremo y colocamos a lo largo de la tortilla un poco de frijoles o requesón.
- Cerramos a forma de quesadilla y formamos el tlacoyo.
- Colocamos un comal en el fuego a flama baja.
- Colocamos nuestros tlacoyos dejamos cocer a flama baja por ambos lados.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos un poco de aceite dejamos calentar.
- Freímos nuestro tlacoyo por ambos lados.
- Retiramos y colocamos sobre papel absorbente.
- Servimos en un plato y le colocamos por encima ensalada de nopal.
- Esparcimos queso.
- Añadimos salsa al gusto.
¡Listo! tenemos terminados nuestros tlacoyos.
Advertising
Most Viewed
Advertising
Advertising
Advertising
It may interest you
Coffee Pot with Chocolate
The coffee pot is simply delicious, but if we add chocolate it gives it a special touch.See Recipe
Salmon in Butter Sauce
Without a doubt, this salmon in butter sauce is delicious.See Recipe
Steamed Fish Fillet on Dried Banana Leaf
To surprise your family with a delicious steamed fish fillet on a dried banana leaf.See Recipe
Portobello Stuffed with Choriqueso
These portobello stuffed with choriqueso are simply delicious.See Recipe
Beef Burger bbq Charcoal
This Charcoal BBQ Beef Burger is simply delicious.See Recipe