IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana

Del 24 al 27 de noviembre en diversos espacios del Centro Nacional de las Artes CENART y los Estudios Churubusco.

El IV Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, es uno de los encuentros culinarios de mayor envergadra que se realizan en nuestro país.

Organizado por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, reunirá a los productores de alimentos, cocineros tradicionales, chefs y profesionales de la cultura culinaria y el sistema alimentario mexicano, así como académicos, docentes, estudiantes y, en general, a todos los amantes de la comida mexicana.

Todos los eventos son gratuitos, excepto el programa académico, que requiere un registro previo.

Festival de la Torta Ahogada

Para los amantes de la comida típica mexicana, este es un festival perfecto, contara con la presentación de los chefs más reconocidos de mexico, los cuales prepararan las tortas ahogadas.

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El Pialadero de Guadalajara

A unos cuantos pasos de la estela de luz encontraremos un rincón muy especial para aquellos amantes de la comida típica de Guadalajara.

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De Café, Chocolate y Pan de Muerto

Del 28 al 30 de octubre, más de 50 expositores presentando café, chocolate, panadería tradicional, delicias gastronómicas, artesanías y mucho más.

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