Salchichas Caramelizadas

Sin lugar a duda estas salchichas caramelizadas son una botana para compartir.

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Salchichas Caramelizadas

Sin lugar a duda estas salchichas caramelizadas son una botana para compartir.
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Ingredientes

  • 250 gramos de salchicha coctelera o bien un paquete de salchichas partidas en 3.
  • 90 gramos de chile chipotle.
  • 20 mililitros de salsa inglesa.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • Aceite.

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Preparación

  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las salchichas.
  • Dejamos freí­r por un lapso de 15 minutos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos el azúcar.
  • Añadimos la salsa inglesa.
  • Añadimos el chile chipotle.
  • Licuamos perfectamente.
  • Añadimos nuestra mezcla licuada a la olla con las salchichas.
  • Integramos los ingredientes.
  • Tapamos la olla.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
¡Listo! tenemos nuestras salchichas caramelizadas terminadas, te recomendamos acompañar con unas alitas búfalo.

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