Ingredientes

• 2 tazas de harina para hot cake.
• 2 cucharadas de polvo para hornear.
• 1 1/2 taza de leche.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 10 cubitos de mantequilla.
• 2 cucharadas de vainilla.
• 2 piezas de huevo.
• 1/2 taza de azúcar.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos la harina para hot cake.
• Añadimos el polvo para hornear.
• Colocamos otro recipiente.
• Añadimos los huevos.
• Añadimos el azúcar.
• Añadimos las 2 cucharadas de mantequilla previamente derretida.
• Añadimos la leche.
• Batimos perfectamente con ayuda de la batidora.
• Vertimos la mezcla en un recipiente amplio.
• Añadimos las harinas.
• Batimos perfectamente con ayuda de la batidora.
• Añadimos la vainilla.
• Volvemos a batir.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos un cubito de mantequilla y dejamos derretir.
• Añadimos un poco de nuestra mezcla batida.
• Doramos por ambos lados.
• Retiramos del fuego y colocamos en un plato.

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