Verduras a la Plancha

Las verduras a la plancha son una guarnición ideal.

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Verduras a la Plancha

Las verduras a la plancha son una guarnición ideal.
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Ingredientes

  • 3 calabazaspicadas en rodajas.
  • 1 cebolla picada en aros.
  • 5 champiñones picados en rodajas.
  • 1/4 de taza de salsa de soya.
  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal al gusto.

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Preparación

  • Colocamos un sartén tipo plancha.
  • Añadimos la mantequilla.
  • Dejamos derretir.
  • Añadimos la cebolla.
  • Vamos a voltear constantemente dejaremos freí­r por 5 minutos.
  • Añadimos la calabaza.
  • Vamos a voltear constantemente dejaremos freí­r por 20 minutos.
  • Añadimos los champiñones.
  • Vamos a voltear constantemente dejaremos freí­r por 5 minutos.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Vamos a mezclar todos los ingredientes.
  • Añadimos la salsa de soya.
  • Vamos a voltear constantemente dejaremos freí­r por 5 minutos.
¡Listo!, tenemos nuestras verduras a la plancha, ideal para acompañar con un bistec marinado en cerveza.

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