Ingredientes

• 420 gramos de atún en agua.
• 6 jitomates picados en cubos.
• 6 zanahorias medianas picadas en cubos.
• 1 cebolla grande picada finamente.
• 1 manojo de cilantro lavado, desinfectado y picado finamente.
• 2 chiles serranos partidos en rodajas delgadas.
• Jugo de 8 limones.
• 5 cucharadas de aceite de oliva.
• Sal al gusto.
• Orégano al gusto.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos el atún.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos la zanahoria.
• Añadimos los chiles.
• Integramos los ingredientes.
• Añadimos el jitomate.
• Añadimos el cilantro.
• Añadimos el aceite de oliva.
• Integramos los ingredientes.
• Añadimos el jugo de limón.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos el orégano al gusto.
• Integramos los ingredientes.
• Dejamos reposar de 10 a 15 minutos.

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