Huevo u Omelette con Jamón

Para comenzar el dí­a con energí­a, unos huevos u omelette con jamón.

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Huevo u Omelette con Jamón

Para comenzar el dí­a con energí­a, unos huevos u omelette con jamón.
1 Porción        | 00:15:00 Minutos

Ingredientes

  • 2 huevos.
  • 100 gramos de jamón de pavo finamente picado.
  • 100 gramos de cebolla finamente picada.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite para freí­r.

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Preparación

  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreí­r.
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos los huevos.
  • Añadimos el jamón.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Mezclamos perfectamente.
  • Añadimos esta mezcla al sartén con la cebolla.
  • Dejamos a fuego lento hasta que este espeso.
  • Volteamos y dejamos cocer al termino que deseemos.
¡Listo! tenemos nuestro huevo u omelette con jamón terminado, te recomendamos acompañar con una deliciosa salsa o catsup así­ como con pan integral.
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