Champurrado sin Leche

Name: Champurrado sin Leche
Yield: 0
Ingredients: 1 1/2 litros de agua.; Una pieza de piloncillo ,250grs. aproximadamente.; 250 gramos de masa de maíz.; Una tablilla de chocolate.; Un trozo de raja de canela.; ...

Puntuación Media: Sin calificación aún.

Muchachitos el día de hoy vamos a preparar un delicioso champurrado sin leche.

0
Porciones

Ingredientes

1 1/2 litros de agua.
Una pieza de piloncillo 250grs. aproximadamente.
250 gramos de masa de maíz.
Una tablilla de chocolate.
Un trozo de raja de canela.

Colocamos una olla en el fuego lento.
Añadimos 1 litro de agua.
Añadimos el piloncillo esperamos a que se disuelva.
Colocamos un recipiente amplio.
Añadimos la masa.
Añadimos el resto del agua.
Con ayuda de un tenedor vamos a disolver bien la masa no deben de quedar grumos y reservamos.
Una vez que el piloncillo esta bien disuelto vamos a añadir la mezcla de la masa nos podemos ayudar de un colador para evitar los grumos.
Añadimos la canela.
Añadimos la tablilla de chocolate.
Mezclamos perfectamente hasta que se disuelva el chocolate.
Dejamos hervir.