Ingredientes

• 4 filetes de pescado picado en cubos.
• 1 cebolla picada en cubos.
• Chile serrano al gusto, picado en cubos.
• 2 jitomates picados en cubos.
• Medio manojo de cilantro picado finamente.
• 300 mililitros de jugo de limón.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

Preparación

• Colocamos un recipiente hondo.
• Añadimos el pescado.
• Añadimos el jugo de limón.
• Integramos.
• Dejamos reposar por una hora moviendo constantemente.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos pimienta al gusto.
• Integramos.
• Dejamos reposar por una hora moviendo constantemente.
• Añadimos el jitomate.
• Añadimos chile serrano al gusto.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos el cilantro.
• Integramos perfectamente.

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