Salsa de Cacahuate con Chile Seco

Esta salsa de cacahuate con chile seco es ideal para acompañar tus platillos.

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Salsa de Cacahuate con Chile Seco

Esta salsa de cacahuate con chile seco es ideal para acompañar tus platillos.
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Ingredientes

  • 60 gramos de cacahuate.
  • 40 gramos de almendras.
  • 1 taza de chile seco.
  • 2 dientes ajos.
  • 50 mililitros de aceite de oliva.
  • Aceite para freí­r.
  • Sal al gusto.

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Preparación

  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos los chiles.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos el cacahuate.
  • Añadimos las almendras.
  • Dejamos freí­r por un lapso de 5 minutos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los ingredientes del sartén.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el aceite de oliva.
  • Licuamos perfectamente si es necesario añadimos más aceite de oliva o bien agua.
¡Listo! tenemos nuestra salsa de cacahuate con chile seco.

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