Ingredientes

• 1/4 de chicharrón seco partido en trozos pequeños.
• 600 mililitros de agua.
• 4 jitomates.
• 1/2 cebolla.
• 2 dientes de ajo.
• 4 chiles de árbol.
• Pimienta al gusto.
• Sal al gusto.
• Aceite.

Preparación

• Colocamos la licuadora.
• Añadimos el jitomate.
• Añadimos el ajo.
• Añadimos la cebolla.
• Añadimos el chile de árbol.
• Añadimos la pimienta al gusto.
• Añadimos sal al gusto.
• Añadimos el agua.
• Licuamos perfectamente y reservamos.
• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos la mezcla licuada.
• Tapamos la olla.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
• Añadimos el chicharrón.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 20 minutos.

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