Ingredientes

• 1 litro de leche.
• 1 raja de canela.
• 1 tableta de chocolate de mesa.

Preparación

• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Agregamos la leche.
• Agregamos la raja de canela.
• Tapamos la olla.
• Dejamos por 10 minutos.
• Agregamos la tableta de chocolate.
• Con ayuda de un molinillo vamos a estar moviendo constantemente hasta disolver el chocolate.
• Giramos el molinillo con fuerza para formar espuma.
• Cuando comience a hervir apagamos el fuego y servimos.

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