Ingredientes

• 1 kilo de papas peladas y picadas en cubos.
• 250 gramos de jamón en cuadritos.
• 400 gramos de queso para derretir.
• Sal al gusto.
• 800 mililitros de agua.

Preparación

• Colocamos una olla honda en el fuego.
• Añadimos el agua.
• Añadimos las papas.
• Añadimos sal.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
• Retiramos del fuego, drenamos y reservamos.
• Precalentamos el horno a 220º.
• Colocamos un recipiente amplio para horno.
• Añadimos las papas cocidas.
• Añadimos el jamón.
• Integramos los ingredientes.
• Añadimos el queso.
• Llevamos al horno por un lapso de 30 minutos.

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