Ceviche de Atún

El ceviche de atún es una receta fresca para los días de calor, deliciosa y sencilla de preparar.

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Ceviche de Atún

El ceviche de atún es una receta fresca para los días de calor, deliciosa y sencilla de preparar.
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Ingredientes

  • 420 gramos de atún en agua.
  • 6 jitomates picados en cubos.
  • 6 zanahorias medianas picadas en cubos.
  • 1 cebolla grande picada finamente.
  • 1 manojo de cilantro lavado, desinfectado y picado finamente.
  • 2 chiles serranos partidos en rodajas delgadas.
  • Jugo de 8 limones.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.
  • Orégano al gusto.

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Preparación

  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos el atún.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos la zanahoria.
  • Añadimos los chiles.
  • Integramos los ingredientes.
  • Añadimos el jitomate.
  • Añadimos el cilantro.
  • Añadimos el aceite de oliva.
  • Integramos los ingredientes.
  • Añadimos el jugo de limón.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el orégano al gusto.
  • Integramos los ingredientes.
  • Dejamos reposar de 10 a 15 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro ceviche de atún terminado.

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