Hígado Encebollado
El hígado encebollado es un plato típico, sano y nutritivo.Hígado Encebollado
Puntuación Media: 5.0
0 Porciones
00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1 kilogramo de hígado.
- 3 cebollas grandes fileteadas.
- 3 dientes de ajo picados finamente.
- Aceite.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos el hígado.
- Añadimos el ajo.
- Integramos los ingredientes perfectamente.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Integramos los ingredientes.
- Dejamos cocinar por 5 minutos.
- Tapamos el sartén y dejamos cocer por unos 30 minutos hasta que el hígado este bien cocido.
Publicidad
Publicidad
¡Listo! tenemos nuestro hígado encebollado terminado, te recomendamos acompañar con una deliciosa salsa, arroz y un agua de sandía.
Publicidad
Te Puede Interesar
