HÃgado Encebollado
El hÃgado encebollado es un plato tÃpico, sano y nutritivo.Advertising
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HÃgado Encebollado
El hÃgado encebollado es un plato tÃpico, sano y nutritivo. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 1 kilogramo de hÃgado.
- 3 cebollas grandes fileteadas.
- 3 dientes de ajo picados finamente.
- Aceite.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
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Preparation
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreÃr.
- Añadimos el hÃgado.
- Añadimos el ajo.
- Integramos los ingredientes perfectamente.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Integramos los ingredientes.
- Dejamos cocinar por 5 minutos.
- Tapamos el sartén y dejamos cocer por unos 30 minutos hasta que el hÃgado este bien cocido.
¡Listo! tenemos nuestro hÃgado encebollado terminado, te recomendamos acompañar con una deliciosa salsa, arroz y un agua de sandÃa.
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