Milanesas de pollo

Muchachitos ¿a quien no nos gusta la milanesa de pollo?, Además la podemos acompañar con casi cualquier guarnición; una ensalada verde, de vegetales, pasta, etc.
Ingredientes
  • 1 kg. de pechuga de pollo en bistec 6 bisteces aproximadamente.
  • 3 tazas de pan molido.
  • 2 tazas de leche entera.
  • 1 cucharadita de pimienta molida.
  • 1 cucharadita de sal con ajo.
  • Aceite para freír.
Preparación
  • Colocamos un bowl.
  • Añadimos la leche.
  • Añadimos la pimienta.
  • Añadimos la sal con ajo.
  • Mezclamos perfectamente reservamos.
  • Colocamos un recipiente extendido.
  • Añadimos el pan molido.
  • Tomamos un bistec y lo sumergimos en la leche.
  • Pasamos por el pan molido empanizar perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite dejamos calentar.
  • Añadimos el bistec el fuego debe ser bajo para que se dore bien y no se queme.
  • Retiramos del fuego colocamos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
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¡Listo! tenemos nuestra milanesa de pollo terminada.
Nos puede sacar de cualquier apuro cuando no podemos cocinar algo tan elaborado.

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