Milanesas de pollo

La milanesa de pollo es un platillo deliciosos y muy sencillo de preparar.

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Milanesas de pollo

La milanesa de pollo es un platillo deliciosos y muy sencillo de preparar.
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Ingredientes

  • 1 kg. de pechuga de pollo en bistec 6 bisteces aproximadamente.
  • 3 tazas de pan molido.
  • 2 tazas de leche entera.
  • 1 cucharadita de pimienta molida.
  • 1 cucharadita de sal con ajo.
  • Aceite para freír.

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Preparación

  • Colocamos un bowl.
  • Añadimos la leche.
  • Añadimos la pimienta.
  • Añadimos la sal con ajo.
  • Mezclamos perfectamente reservamos.
  • Colocamos un recipiente extendido.
  • Añadimos el pan molido.
  • Tomamos un bistec y lo sumergimos en la leche.
  • Pasamos por el pan molido empanizar perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite dejamos calentar.
  • Añadimos el bistec el fuego debe ser bajo para que se dore bien y no se queme.
  • Retiramos del fuego colocamos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
¡Listo! tenemos nuestra milanesa de pollo terminada.
Nos puede sacar de cualquier apuro cuando no podemos cocinar algo tan elaborado.

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