Sopa de Lentejas
Una sopa sencilla, rápida y muy nutritiva, ideal para esos días de frío.Publicidad
Publicidad
Sopa de Lentejas
Una sopa sencilla, rápida y muy nutritiva, ideal para esos días de frío. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1/4 de lentejas.
- 100 gramos de tocino en trocitos pequeños.
- 1 lata de legumbres, drenada.
- 4 jitomates guajes chicos.
- 1/2 cebolla blanca mediana.
- 1 diente de ajo.
- Unas ramitas de cilantro fresco.
- 1 cucharadita. de concentrado de consomé de pollo en polvo.
- 1 chile serrano.
- Sal al gusto.
- 1 cucharadita de aceite para freír.
- Agua, la necesaria.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Lavamos las lentejas.
- Colocamos una olla en el fuego.
- Añadimos suficiente agua que vaya a cubrir las lentejas.
- Añadimos las lentejas dejamos cocer por un espacio de 25 minutos.
- Retiramos del fuego, las escurrimos y reservamos.
- Colocamos una cacerola en el fuego.
- Añadimos poquito aceite.
- Añadimos el tocino dejamos freír hasta que quede un poco dorado.
- Colocamos los jitomates, la cebolla, el ajo, la sal y el concentrado de consomé en la licuadora licuamos perfectamente.
- En la cazuela donde estamos friendo el tocino, añadimos las lentejas mezclamos perfectamente.
- Añadimos la mezcla de la licuadora dejamos cocinar por unos 3 minutos.
- Añadimos las verduras mezclamos perfectamente.
- Añadimos el cilantro y el chile serrano mezclamos perfectamente.
- Dejamos hervir por 5 minutos.
¡Listo! Terminamos nuestra sopa de lentejas, es muy deliciosa, económica y nutritiva.
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/1e5cb8_11_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/7c7b66_01_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/fee505_02_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/ccabbe_03_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/a5f853_04_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/e1991f_05_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/cc5f37_06_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/56606d_07_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/b71a59_08_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/b29af9_09_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/5045df_10_SopaLenteja.jpg)
![La Antojadera | Sopa de Lentejas La Antojadera | Sopa de Lentejas](http://laantojadera.com/media/recetas/1e5cb8_11_SopaLenteja.jpg)
Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Cebolla Caramelizada en Mantequilla
Esta cebolla caramelizada en mantequilla es ideal para acompañar tus alimentos.Ver Receta
Chori Dog
Una variante de los hot dogs son estos chori dog.Ver Receta
Ensalada Verde
Una buena ensalada verde nunca puede faltar en nuestros alimentos.Ver Receta
Rollitos de Jamón con Queso Panela
Estos rollitos de jamón con queso panela son un bocadillo practico y delicioso.Ver Receta
Ceviche de Pescado
Este ceviche de pescado es ideal para compartir en el hogar.Ver Receta