Tinga de Atún

Name: Tinga de Atún
Yield: 0
Ingredients: 340 gramos de atún en agua o aceite ,dos latas.; 1 cebolla ,en medias lunas.; 2 cucharadas de ajo con sal.; 2 chiles chipotles en adobo ,licuados.; 2 tazas de puré de jitomate.; Pimienta ,al gusto.; Aceite.; ...

Puntuación Media: Sin calificación aún.

Muchachitos hoy vamos a preparar una deliciosa tinga de atún.

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Porciones

Ingredientes

340 gramos de atún en agua o aceite dos latas.
1 cebolla en medias lunas.
2 cucharadas de ajo con sal.
2 chiles chipotles en adobo licuados.
2 tazas de puré de jitomate.
Pimienta al gusto.
Aceite.

Colocamos un sartén en el fuego.
Dejamos calentar el aceite.
Añadimos la cebolla.
Dejamos freír por 5 minutos.
Añadimos el puré de tomate.
Añadimos el chile chipotle.
Añadimos el atún.
Mezclamos todos los ingredientes.
Añadimos el ajo con sal.
Añadimos la pimienta.
Mezclamos todos los ingredientes.
Tapamos el sartén y dejamos cocinar hasta que la mayor parte del liquido se haya absorbido aproximadamente 15 minutos.