Atole de Arroz

El atole sin lugar a duda es una bebida tradicional de México.

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Atole de Arroz

El atole sin lugar a duda es una bebida tradicional de México.
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Ingredientes

  • 1 taza de arroz.
  • 2 litros de leche.
  • 1 litro de agua.
  • 1/4 de azúcar.
  • 1 raja de canela.

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Preparación

  • Colocamos una olla amplia en el fuego.
  • Añadimos el agua.
  • Añadimos el arroz.
  • Añadimos el azúcar.
  • Añadimos la raja de canela.
  • Dejamos hervir por unos 30 minutos.
  • Añadimos la leche.
  • Dejamos hervir por otros 20 minutos.
¡Listo! tenemos nuestro atole de arroz terminado, podemos acompañar con un panqué de canela.

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