Flautitas de Longaniza

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Muchachitos hoy vamos a preparar unas deliciosas flautitas de longaniza.
20
Porciones
Ingredientes
  • 1/4 de longaniza desmenuzada.
  • 1 cebolla en cuadritos.
  • 20 tortillas taqueras.
  • Lechuga picada, al gusto.
  • Crema al gusto.
  • Queso rallado al gusto.
  • Aceite.
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Preparación
  • Colocamos un sartén amplio en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreír por un lapso de 5 minutos.
  • Añadimos la longaniza.
  • Integramos.
  • Dejamos freír por un lapso de 10 minutos moviendo constantemente.
  • Retiramos del fuego y reservamos.
  • Tomamos una tortilla.
  • Rellenamos con longaniza.
  • Enrollamos perfectamente y reservamos.
  • Colocamos un sartén amplio en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las flautitas de longaniza.
  • Dejamos freír por 15 minutos volteando constantemente.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
  • Servimos en un plato.
  • Añadimos crema al gusto.
  • Añadimos queso rallado al gusto.
  • Añadimos lechuga al gusto.
¡Listo! tenemos terminadas nuestras flautitas de longaniza terminadas.

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