Huevo Estrellado en Pimiento

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Muchachitos para hoy vamos a preparar un huevo estrellado en pimiento.
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Porciones
Ingredientes
  • 1 pimiento.
  • 2 huevos.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • Sal al gusto.
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Preparación
  • Tomamos el pimiento.
  • Cortamos las orillas.
  • Desvenamos.
  • Cortamos en dos aros.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos 15 gramos de mantequilla.
  • Dejamos derretir.
  • Añadimos un aro de pimiento.
  • Dejamos freír por 10 minutos por todos lados.
  • Añadimos un huevo dentro del aro de pimiento.
  • Dejamos freír por 10 minutos.
¡Listo! tenemos terminado nuestro huevo estrellado en pimienta terminado.

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