Huevo Estrellado en Pimiento

Para comenzar el dí­a con fuerza este huevo estrellado en pimiento es una opción deliciosa y saludable.

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Huevo Estrellado en Pimiento

Para comenzar el dí­a con fuerza este huevo estrellado en pimiento es una opción deliciosa y saludable.
0 Porciones        | 00:35:00 Minutos

Ingredientes

  • 1 pimiento.
  • 2 huevos.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • Sal al gusto.

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Preparación

  • Tomamos el pimiento.
  • Cortamos las orillas.
  • Desvenamos.
  • Cortamos en dos aros.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos 15 gramos de mantequilla.
  • Dejamos derretir.
  • Añadimos un aro de pimiento.
  • Dejamos freí­r por 10 minutos por todos lados.
  • Añadimos un huevo dentro del aro de pimiento.
  • Dejamos freí­r por 10 minutos.
¡Listo! tenemos terminado nuestro huevo estrellado en pimienta terminado.

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