Coditos con Atún

Los coditos con atún son ideales como una guarción o para comer así.

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Coditos con Atún

Los coditos con atún son ideales como una guarción o para comer así.
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Ingredientes

  • 200 gramos de pasta de coditos.
  • 3 pimientos morrones 1 rojo, 1 verde y 1 amarillo.
  • 1 taza de mayonesa.
  • 1 lata de atún, drenado.
  • Agua, la necesaria.

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Preparación

  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos agua.
  • Añadimos un poco de sal.
  • Añadimos la pasta.
  • Dejamos cocer por 15 minutos.
  • Retiramos del fuego.
  • Escurrimos y enjuagamos con agua fría para detener la cocción.
  • Partimos los pimientos en cubos pequeños.
  • Colocamos un tazón amplio.
  • Añadimos los coditos cocidos.
  • Añadimos el atún.
  • Añadimos los pimientos partidos.
  • Añadimos la mayonesa.
  • Mezclamos bien para incorporar todos los ingredientes.
¡Listo! Es un platillo muy fácil y lo podemos usar como guarnición o comerla sola, podemos acompañar con pan o galletas integrales.

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