Fajitas de Pollo Empanizadas

Sencillamente estas fajitas de pollo empanizadas son deliciosas.

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Fajitas de Pollo Empanizadas

Sencillamente estas fajitas de pollo empanizadas son deliciosas.
4 Porciones        | 00:30:00 Minutos

Ingredientes

  • 500 gramos de fajitas de pollo.
  • 6 huevos.
  • 2 tazas de pan molido.
  • 2 tazas de harina de trigo.
  • Aceite para freír.
  • Pimienta al gusto.
  • Sal al gusto.

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Preparación

  • Colocamos un recipiente hondo.
  • Añadimos los huevos.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Integramos.
  • Colocamos un plato ancho.
  • Añadimos el pan molido.
  • Colocamos un plato ancho.
  • Añadimos la harina de trigo.
  • Tomamos una fajita de pollo.
  • Pasamos por el huevo.
  • Pasamos por la harina.
  • Pasamos nuevamente por el huevo.
  • Pasamos por el pan molido.
  • Reservamos.
  • Colocamos una cazuela en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite.
  • Dejamos calentar y bajamos a flama media.
  • Añadimos las fajitas de pollo.
  • Dejamos freír por un lapso de 15 minutos volteando constantemente.
  • Retiramos y colocamos en papel absorbente.
¡Listo! tenemos nuestras fajitas de pollo empanizadas.

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