Ingredientes

• 300 gramos de pasta para espagueti cocido.
• 1/2 kilogramo de pechuga de pollo en tiras.
• 1/4 de brócoli.
• 1/4 de jamón picado finamente.
• 1 taza de crema.
• 500 mililitros de agua.
• 1/2 taza de perejil picado finamente.
• 1 cebolla picada en cubos.
• 2 ajos picados finamente.
• Sal al gusto.
• Aceite.

Preparación

• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos el agua.
• Colocamos un rejilla para baño Marí­a.
• Colocamos el brócoli.
• Tapamos el sartén.
• Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
• Retiramos del fuego y picamos finamente.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos el pollo.
• Añadimos sal.
• Freí­mos perfectamente al termino que deseemos.
• Retiramos del fuego y picamos en cuadros.
• Colocamos un sartén amplio en el fuego.
• Añadimos aceite y dejamos calentar.
• Añadimos la cebolla.
• Dejamos sofreí­r.
• Añadimos el perejil.
• Integramos y dejamos en el fuego por unos minutos.
• Añadimos la crema.
• Integramos y dejamos en el fuego por 5 minutos.
• Añadimos la pasta.
• Añadimos el jamón.
• Integramos perfectamente.
• Tapamos el sartén.
• Dejamos en el fuego por 5 minutos.
• Añadimos el brócoli.
• Añadimos el pollo.
• Integramos perfectamente.
• Tapamos el sartén.
• Dejamos en el fuego por otros minutos.

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