Espagueti con Pollo y Brócoli

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Muchachitos para hoy tenemos un delicioso espagueti con pollo y brócoli.
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Porciones
Ingredientes
  • 300 gramos de pasta para espagueti cocido.
  • 1/2 kilogramo de pechuga de pollo en tiras.
  • 1/4 de brócoli.
  • 1/4 de jamón picado finamente.
  • 1 taza de crema.
  • 500 mililitros de agua.
  • 1/2 taza de perejil picado finamente.
  • 1 cebolla picada en cubos.
  • 2 ajos picados finamente.
  • Sal al gusto.
  • Aceite.
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Preparación
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos el agua.
  • Colocamos un rejilla para baño María.
  • Colocamos el brócoli.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
  • Retiramos del fuego y picamos finamente.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos el pollo.
  • Añadimos sal.
  • Freímos perfectamente al termino que deseemos.
  • Retiramos del fuego y picamos en cuadros.
  • Colocamos un sartén amplio en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos sofreír.
  • Añadimos el perejil.
  • Integramos y dejamos en el fuego por unos minutos.
  • Añadimos la crema.
  • Integramos y dejamos en el fuego por 5 minutos.
  • Añadimos la pasta.
  • Añadimos el jamón.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos en el fuego por 5 minutos.
  • Añadimos el brócoli.
  • Añadimos el pollo.
  • Integramos perfectamente.
  • Tapamos el sartén.
  • Dejamos en el fuego por otros minutos.
¡Listo! tenemos nuestro espagueti con pollo y brócoli terminados.

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