Bomba de Cebolla de Carne Molida

La bomba de cebolla de carne molida es una receta deliciosa y sencilla de preparar.

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Bomba de Cebolla de Carne Molida

La bomba de cebolla de carne molida es una receta deliciosa y sencilla de preparar.
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Ingredientes

  • 500 gramos de tocino en tiras.
  • 500 gramos de carne molida de res.
  • 250 gramos de salsa bbq.
  • 250 gramos de pan molido.
  • 150 gramos de perejil lavado, desinfectado y picado finamente.
  • 100 gramos de champiñones lavado, desinfectado y picado finamente.
  • 1 cebolla pequeña picada finamente.
  • 3 cebollas medianas.
  • Palillos.

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Preparación

  • Cortamos la parte inferior y superior de una cebolla.
  • Quitamos la capa exterior.
  • Partimos por la mitad la cebolla.
  • Retiramos las capas y reservamos.
  • Prendemos el horno a 210º.
  • Colocamos un bowl.
  • Añadimos la carne molida.
  • Añadimos la cebolla picada mezclamos.
  • Añadimos el perejil mezclamos.
  • Añadimos los champiñones mezclamos.
  • Añadimos el pan molido mezclamos.
  • Tomamos un poco de la carne y formamos un tipo albóndiga.
  • Colocamos la carne dentro de dos capas de cebolla.
  • Envolvemos la bomba de cebolla con tocino debe quedar perfectamente envuelta.
  • Colocamos una charola para hornear.
  • Colocamos nuestras bombas de cebolla.
  • Barnizamos con salsa bbq.
  • Llevamos al horno y las dejamos por 40 minutos.
  • Volvemos a barnizar con salsa bbq y dejamos por 5 minutos más en el horno.
¡Listo! tenemos nuestras bombas de cebolla de carne molida.

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