Bomba de Cebolla de Carne Molida
La bomba de cebolla de carne molida es una receta deliciosa y sencilla de preparar.Bomba de Cebolla de Carne Molida
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Ingredientes
- 500 gramos de tocino en tiras.
- 500 gramos de carne molida de res.
- 250 gramos de salsa bbq.
- 250 gramos de pan molido.
- 150 gramos de perejil lavado, desinfectado y picado finamente.
- 100 gramos de champiñones lavado, desinfectado y picado finamente.
- 1 cebolla pequeña picada finamente.
- 3 cebollas medianas.
- Palillos.
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Preparación
- Cortamos la parte inferior y superior de una cebolla.
- Quitamos la capa exterior.
- Partimos por la mitad la cebolla.
- Retiramos las capas y reservamos.
- Prendemos el horno a 210º.
- Colocamos un bowl.
- Añadimos la carne molida.
- Añadimos la cebolla picada mezclamos.
- Añadimos el perejil mezclamos.
- Añadimos los champiñones mezclamos.
- Añadimos el pan molido mezclamos.
- Tomamos un poco de la carne y formamos un tipo albóndiga.
- Colocamos la carne dentro de dos capas de cebolla.
- Envolvemos la bomba de cebolla con tocino debe quedar perfectamente envuelta.
- Colocamos una charola para hornear.
- Colocamos nuestras bombas de cebolla.
- Barnizamos con salsa bbq.
- Llevamos al horno y las dejamos por 40 minutos.
- Volvemos a barnizar con salsa bbq y dejamos por 5 minutos más en el horno.
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¡Listo! tenemos nuestras bombas de cebolla de carne molida.
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