Carne de Res Desherbada a la Mexicana

Una propuesta deliciosa, carne de res deshebrada a la mexicana.

Carne de Res Desherbada a la Mexicana

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Una propuesta deliciosa, carne de res deshebrada a la mexicana.
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Ingredientes

  • 1/2 kilogramo de carne de res para deshebrar precocida.
  • 4 jitomates guaje partido en cubos pequeños.
  • 1 cebolla blanca picada finamente.
  • 2 chiles japeños frescos partidos en rodajas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite para freír.

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Preparación

  • Colocamos una cacerola en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos la cebolla.
  • Dejamos freír por 5 minutos.
  • Añadimos la carne bien deshebrada.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos las rajas de chile.
  • Mezclamos para incorporar todo bien.
  • Verificamos el sazón.
  • Tapamos la cacerola y dejamos cocinar por 7 minutos aproximadamente.

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¡Listo! Tenemos nuestra carne de res deshebrada a la mexicana, te recomendamos acompañar con una deliciosa agua de melón.

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