Carne Molida con Papas
Esta carne molida con papas es ideal para compartir con la familia.Carne Molida con Papas
Puntuación Media:
5 Porciones
01:00:00 Horas
Ingredientes
- 1/2 kilogramo de carne molida de res.
- 3 papas blancas cocidas y partidas en cubos pequeños.
- 1/2 cebolla picada finamente.
- Unas hojas de epazote partidas finamente.
- Unas ramitas de cilantro partidas finamente.
- Chiles serranos picados finamente, al gusto.
- Sal al gusto.
- Salsa de soya al gusto.
- Aceite para freír.
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Preparación
- Colocamos una olla en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreír por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos el ajo.
- Dejamos sofreír por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos la carne.
- Integramos.
- Añadimos salsa de soya.
- Dejamos freír por 10 minutos.
- Añadimos el cilantro.
- Añadimos el epazote.
- Añadimos el chile.
- Añadimos las papas.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos todo.
- Dejamos en el fuego por 10 minutos más.
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¡Listo! tenemos terminada nuestra carne molida con papas.
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