Cuadritos de Pollo con Pimientos
Los cuadritos de pollo con pimientos es una receta sencilla y deliciosa de preparar.Cuadritos de Pollo con Pimientos
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Ingredientes
- 1 kilogramo de pechuga de pollo partido en trozos pequeños.
- 4 pimientos partidos en tiras.
- 3 jitomates picados en cubos.
- 1/2 cebolla en rodajas.
- Unas ramitas de cilantro fresco.
- 3 hojitas de laurel.
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Aceite para freír.
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Preparación
- Colocamos una olla amplia en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos el pollo.
- Añadimos el pimiento.
- Dejamos en el fuego por unos 5 minutos.
- Añadimos las hojitas de laurel.
- Añadimos el consomé de pollo en polvo.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Integramos los ingredientes.
- Añadimos el cilantro.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 30 minutos.
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¡Listo! tenemos nuestros cuadritos de pollo con pimientos terminado, podemos hacer unos deliciosos tacos, te recomendamos acompañar con una deliciosa bebida fresca.
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