Tlacoyos de Frijol y Requesón
Los tlacoyos son toda una tradición dentro de la gastronomía mexicana.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Valuación Media: Sin Valoraciones
Tlacoyos de Frijol y Requesón
Los tlacoyos son toda una tradición dentro de la gastronomía mexicana. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1kg. de masa de maíz.
- 1 1/2 taza de requesón.
- 1 1/2 taza de masa de frijol frijoles escurridos y refritos.
- Agua, la necesaria.
- Aceite para freír.
- Ensalada de nopal.
- Salsa de tu preferencia.
- Queso.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos la masa.
- Vamos a ir añadiendo poco a poco y amasamos bien cuidado en no excedernos con el agua.
- Tomamos un pedacito de masa.
- Formamos con las manos una tortilla un poco gruesa.
- Pellizcamos un extremo y colocamos a lo largo de la tortilla un poco de frijoles o requesón.
- Cerramos a forma de quesadilla y formamos el tlacoyo.
- Colocamos un comal en el fuego a flama baja.
- Colocamos nuestros tlacoyos dejamos cocer a flama baja por ambos lados.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos un poco de aceite dejamos calentar.
- Freímos nuestro tlacoyo por ambos lados.
- Retiramos y colocamos sobre papel absorbente.
- Servimos en un plato y le colocamos por encima ensalada de nopal.
- Esparcimos queso.
- Añadimos salsa al gusto.
¡Listo! tenemos terminados nuestros tlacoyos.
Lo más visto
Chiles Cuaresmeños Rellenos de Queso Oaxaca Capeados
Sin lugar a duda estos chiles cuaresmeños rellenos de queso Oaxaca capeados son ideales para botanear.
Nopales con Longaniza
Estos nopales con longaniza son ideales para compartir en familia o para tus reuniones.
Filete de Pescado a la Mantequilla y Epazote
Estos filetes de pescado a la mantequilla y epazote son simplemente deliciosos.
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te puede interesar
Flautitas de Jamón con Queso
Para los pequeños del hogar estas flautitas de jamón con queso son una opción sencilla, saludable y deliciosa.
Ceviche de Surimi
Para esas épocas de calor este ceviche de surimi es una opción, practica y sencilla de preparar.
Chilaquiles Verdes
Estos tradicionales chilaquiles verdes son ideales para desayunar o bien para después de la fiesta.
Salsa Habanero
La salsa de habanero es sencilla de preparar y sumamente picosa.
Espinacas con Queso
Las espinacas con queso es un platillo, delicioso, económico y muy nutritivo.
Flautas de Queso con Jamón
Las flautas de queso es un platillo delicioso y sencillo de preparar.
Recetas
Temporadas
Todos los derechos reservados, México @ La Antojadera 2016