Tortitas de Papa

Muchachitos estas tortitas de papa seguro nos recordaran nuestra infancia.
Ingredientes
  • 1 kilogramo de papas cocidas.
  • 1/4 de queso panela.
  • 1/4 de jamón de pavo picado.
  • 1 ó 2 huevos.
  • Perejil picado finamente, al gusto.
  • Harina de trigo la necesaria.
  • Sal al gusto.
  • Aceite para freír.
Preparación
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos las papas.
  • Machacamos perfectamente.
  • Añadimos un huevo.
  • Integramos perfectamente verificamos la consistencia, si es necesario agregamos el segundo huevo.
  • Añadimos el jamón.
  • Añadimos el perejil.
  • Añadimos el queso.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Integramos todos los ingredientes.
  • Tomamos una porción de nuestra masa y armamos nuestra tortita de papa.
  • Pasamos por la harina y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos nuestras tortitas de papa.
  • Freímos perfectamente por ambos lados.
  • Retiramos del aceite y colocamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
        Publicidad        
        Publicidad        
¡Listo! tenemos nuestras tortitas de papa terminadas, te recomendamos acompañar con un delicioso espagueti rojo.

La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa La Antojadera | Tortitas de Papa
        Publicidad        
        Publicidad        
        Publicidad        

    + Populares    

La Antojadera | Costillas de Puerco con Habas y Nopales en Salsa Verde

Costillas de Puerco con Habas y Nopales en Salsa Verde

Las costillas de puerco con habas y nopales en salsa verde es un guisado delicioso.


La Antojadera | Chicharrón con Nopales y Papas en Salsa Verde

Chicharrón con Nopales y Papas en Salsa Verde

El chicharrón con nopales y papas en salsa verde es un platillo sencillo de preparar y muy económico.


La Antojadera | Mojarra Empapelada al Carbón

Mojarra Empapelada al Carbón

El platillo que tenemos para ustedes hoy es sencilla, deliciosa y nutritiva, ¡mojarra empapelada al carbón!


La Antojadera | Champurrado sin Leche

Champurrado sin Leche

El champurrado sin leche sin duda alguna es una bebida ideal para los tiempos de frío.

        Publicidad        
        Publicidad        
        Publicidad        
        Publicidad        

    Te Puede Interesar    

La Antojadera | Caldo de Espinazo de Puerco con Chile Ancho

Caldo de Espinazo de Puerco con Chile Ancho

El caldo de espinazo de puerco con chile ancho es sencillo de preparar, ideal para comer algo delicioso.
La Antojadera | Cocer Pasta

Cocer Pasta

Con esta receta vamos a aprender a cocer pasta.
La Antojadera | Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

Los rollitos de pollo con jamón y queso sin lugar a duda encantarán a todos en el hogar.