Tortitas de Papa
Las tortitas de papa forman parte de la gastronomía mexicana, on ricas y fáciles de preparar.Publicidad
Publicidad
Tortitas de Papa
Las tortitas de papa forman parte de la gastronomía mexicana, on ricas y fáciles de preparar. 0 Porciones | 00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 1 kilogramo de papas cocidas.
- 1/4 de queso panela.
- 1/4 de jamón de pavo picado.
- 1 ó 2 huevos.
- Perejil picado finamente, al gusto.
- Harina de trigo la necesaria.
- Sal al gusto.
- Aceite para freír.
Publicidad
Publicidad
Preparación
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos las papas.
- Machacamos perfectamente.
- Añadimos un huevo.
- Integramos perfectamente verificamos la consistencia, si es necesario agregamos el segundo huevo.
- Añadimos el jamón.
- Añadimos el perejil.
- Añadimos el queso.
- Añadimos sal al gusto.
- Integramos todos los ingredientes.
- Tomamos una porción de nuestra masa y armamos nuestra tortita de papa.
- Pasamos por la harina y reservamos.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos nuestras tortitas de papa.
- Freímos perfectamente por ambos lados.
- Retiramos del aceite y colocamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
¡Listo! tenemos nuestras tortitas de papa terminadas, te recomendamos acompañar con un delicioso espagueti rojo.
Publicidad
Lo Más Visto
Cocer Camarones con Limón
Una cocción sencillo y rápida para los camarones es con limón.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta
Publicidad
Tomahawk en Horno
El tomahawk es un corte muy especial, único y muy jugoso para compartir entre amigos o familia.Ver Receta
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Te Puede Interesar
Portobello Relleno de Choriqueso
Estos portobello rellenos de choriqueso simplemente son deliciosos.Ver Receta
Hamburguesa de Res bbq al Carbón
Esta hamburguesa de res bbq al carbón sencillamente es deliciosa.Ver Receta
Salmón en Salsa de Mantequilla
Sin duda este salmón en salsa de mantequilla es delicioso.Ver Receta
Chambarete de Res en Salsa Verde
Este chambarete de res en salsa verde sencillamente es delicioso.Ver Receta
Ribeye al Horno
Este ribeye preparado en el horno te sorprenderá.Ver Receta