Ingredientes

• 5 tortillas de harina.
• 1/4 de taza de azúcar morena.
• 3 cucharaditas de canela en polvo.
• 3 cucharaditas de esencia de vainilla.
• 1 pieza de huevo.
• Papel encerado.

Preparación

• Prendemos el horno a 200º.
• Partimos las tortillas en triángulos.
• Batimos los huevos.
• Colocamos un recipiente y añadimos la vainilla.
• Añadimos el huevo.
• Mezclamos reservamos.
• Colocamos un recipiente.
• Añadimos el azúcar.
• Añadimos la canela.
• Mezclamos reservamos.
• Colocamos una charola para hornear.
• Colocamos el papel encerado.
• Acomodamos los triángulos de tortillas.
• Barnizamos con la mezcla de huevo con ayuda de una brocha.
• Espolvoreamos con la mezcla de azúcar.
• Metemos al horno dejaremos de 15 a 20 minutos o bien hasta que las tortillas estén doradas .

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