Papas al Cilantro
Estas papas al cilantro son la guarnición ideal para tu plato fuerte.Papas al Cilantro
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Ingredientes
- 3 cucharas de aceite de oliva.
- 1/2 cebolla picada finamente.
- 1 kilogramo de papas cambray cocidas y partidas por la mitad.
- 2 tazas de cilantro finamente picado.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
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Preparación
- Colocamos una olla en el fuego.
- Añadimos el aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreír.
- Añadimos las papas.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Integramos perfectamente.
- Añadimos el cilantro.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
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¡Listo! tenemos nuestras papas al cilantro terminadas, te recomendamos acompañar con un bistec de res con nopales.
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