Chuleta Ahumada con Tocino y Rajas
Estas chuletas ahumadas con tocino y rajas son una bomba de sabor, seguro sorprendes a todo mundo.Advertising
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Chuleta Ahumada con Tocino y Rajas
Estas chuletas ahumadas con tocino y rajas son una bomba de sabor, seguro sorprendes a todo mundo. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 4 chiles poblanos.
- 1/4 de chuleta de ahumada picada en tiras.
- 1/4 de tocino en tiras.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Aceite.
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Preparation
- Colocamos los chiles en el fuego.
- Dejamos tatemar.
- Retiramos del fuego.
- Los colocamos en una bolsa de plástico.
- Dejamos sudar por unos 5 minutos.
- Tomamos un chile.
- Quitamos la piel.
- Quitamos el rabo.
- Desvenamos.
- Picamos en tiras y reservamos.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la chuleta.
- Tapamos el sartén.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
- Añadimos el tocino.
- Integramos perfectamente.
- Tapamos el sartén.
- Dejamos en el fuego por 10 minutos.
- Añadimos el chile poblano.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Integramos los ingredientes.
- Tapamos el sartén.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos.
¡Listo! tenemos nuestras chuletas ahumadas con tocino y rajas.
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