HÃgado de Res a la Mexicana
El hÃgado de res a la mexicana es una receta muy tradicional llena de sabor.Advertising
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HÃgado de Res a la Mexicana
El hÃgado de res a la mexicana es una receta muy tradicional llena de sabor. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 1/2 kilogramo de hÃgado de res picado en tiras.
- 1 cebolla fileteada.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1 jitomate picado en cubos.
- 3 chiles jalapeños en tiras.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Aceite.
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Preparation
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreÃr.
- Añadimos el hÃgado de res.
- Tapamos el sartén y dejamos por un lapso de 10 minutos.
- Añadimos ajo en polvo al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Añadimos sal al gusto.
- Tapamos el sartén.
- Dejamos por un lapso de 15 minutos.
- Añadimos el jitomate.
- Añadimos el chile jalapeño.
- Tapamos y dejamos por un lapso de 10 minutos.
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