Pescado al Guajillo
Este pescado al guajillo sencillamente es delicioso, ideal para compartir en familia.Advertising
Advertising
Pescado al Guajillo
Este pescado al guajillo sencillamente es delicioso, ideal para compartir en familia. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 4 filetes de pescado sin espinas.
- Harina la necesaria.
- Aceite.
- 5 chiles guajillo sin rabo ni semillas.
- Orégano al gusto.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1 pizca de comino.
- 200 mililitros de agua.
Advertising
Advertising
Preparation
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos la harina.
- Tomamos un filete de pescado.
- Pasamos por la harina y reservamos.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos un filete de pescado.
- Freímos perfectamente.
- Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente, reservamos.
- Colocamos una olla en el fuego.
- Añadimos el agua.
- Añadimos el chile guajillo.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
- Colocamos la licuadora.
- Añadimos los chiles.
- Añadimos un poco de agua donde suavizamos los chiles.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos el comino.
- Añadimos el tomillo.
- Añadimos el orégano.
- Añadimos la pimienta.
- Licuamos perfectamente.
- Retiramos de la licuadora y reservamos.
- Colocamos un plato.
- Añadimos un filete de pescado.
- Bañamos en salsa de guajillo.
¡Listo! tenemos terminado nuestro pescado al guajillo, te recomendamos acompañar con un delicioso arroz blanco.
Advertising
Most Viewed
Advertising
Advertising
Advertising
It may interest you
Butter Shrimp
These butter shrimp are delicious and very easy to prepare.See Recipe
Breaded Shrimp
These breaded shrimp are simple to prepare and a delight for the palate.See Recipe
Green Mole
The green mole is simply delicious.See Recipe
Palanqueta with Pilincillo
The palanqueta are undoubtedly a typical Mexican kandy, this variant with piloncillo is sure to surprise everyone at home.See Recipe
Chori Dog
A variant of hot dogs are these chori dogs.See Recipe