Rajas con Crema y Queso Panela
Las rajas con crema y queso panela sin lugar a duda son un platillo muy mexicano, delicioso y sencillo de preparar.Advertising
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Rajas con Crema y Queso Panela
Las rajas con crema y queso panela sin lugar a duda son un platillo muy mexicano, delicioso y sencillo de preparar. 0 Portions | 00:00:00
Ingredients
- 5 chiles poblanos.
- 2 cebollas fileteadas.
- 1/4 de crema acida.
- 1/4 de queso panela en cubos.
- Sal al gusto.
- Aceite.
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Preparation
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos los chiles poblanos.
- Dejamos tatemar por todos lados.
- Tomamos una bolsa de plastico.
- Colocamos los chiles poblanos.
- Cerramos la bolsa perfectamente y dejamos sudar por unos 5 minutos.
- Tomamos un chile y quitamos la piel.
- Quitamos el rabo y desvenamos.
- Cortamos en rajas el chile.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos sofreÃr.
- Añadimos las rajas.
- Añadimos la crema.
- Integramos los ingredientes.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 15 minutos.
- Añadimos el queso panela.
- Integramos los ingredientes.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
¡Listo! tenemos nuestras rajas con crema y queso panela terminadas.
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