Dedos de Queso

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Muchachitos, los dedidos de queso son una botana que seguramente los más pequeños del hogar disfrutaran.
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Porciones
Ingredientes
  • 500 gramos de queso en rebanadas gruesas – puede ser Gouda, manchego -.
  • 2 Piezas de huevo.
  • 500 gramos de pan molido.
  • Sal.
  • Aceite para freír.
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Preparación
  • Tomamos una rebanada de queso y la vamos a cortar en barritas – las barritas deben ser del tamaño de un dedo -.
  • Colocamos un recipiente hondo.
  • Añadimos los huevos.
  • Añadimos sal.
  • Mezclamos perfectamente.
  • Sumergimos una barrita de queso en el huevo.
  • Pasamos por el pan molido.
  • Volvemos a sumergir en el huevo.
  • Volvemos a pasar por el pan molido.
  • Los colocamos en un plato y refrigeramos por 1 hora.
  • Colocamos una cacerola en el fuego.
  • Añadimos aceite – y lo dejamos calentar -.
  • Sumergimos los deditos.
  • Los vamos a freír por unos 2 minutos.
  • Retiramos y dejamos en papel absorbente – para quitar el exceso de grasa -.
¡Listo! Tenemos nuestra botana terminada.

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