Dedos de Queso Manchego con Carne Molida

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Muchachitos hoy vamos a preparar unos deliciosos dedos de queso manchego con carne molida.
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Porciones
Ingredientes
  • 1/2 kilogramo de carne molida de res.
  • 6 bastones de queso manchego.
  • Orégano al gusto.
  • Albahaca seca y molida, al gusto.
  • 1/2 cebolla picada finamente.
  • 100 mililitros de jugo sazonador.
  • 1 taza de pan molido.
  • 1 taza de harina de trigo.
  • Perejil picado finamente, al gusto.
  • 2 huevos.
  • 2 dientes de ajo picados finamente.
  • Aceite para freír.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
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Preparación
  • Colocamos un recipiente amplio.
  • Añadimos la carne molida.
  • Añadimos la cebolla.
  • Añadimos el ajo.
  • Añadimos perejil al gusto.
  • Añadimos albahaca al gusto.
  • Añadimos orégano al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos el jugo sazonador.
  • Integramos perfectamente.
  • Añadimos el pan molido.
  • Integramos perfectamente.
  • Tomamos un baston de queso manchego.
  • Envolvemos en carne molida.
  • Colocamos un recipiente hondo.
  • Añadimos los huevos.
  • Batimos perfectamente.
  • Tomamos un dedo de queso.
  • Pasamos por la harina.
  • Pasamos por el huevo.
  • Pasamos por el pan molido y reservamos.
  • Colocamos una olla honda en el fuego.
  • Añadimos el aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos los dedos de queso manchego.
  • Dejamos freír por 25 minutos o al termino que deseemos.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
¡Listo! tenemos terminados nuestros dedos de queso manchego con carne molida.

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