Fajitas de Pollo Adobadas

Las fajitas de pollo adobadas son un platillo ideal para botanear, incluso si añadimos alguna guarnición podemos obtener un platillo completo.

Fajitas de Pollo Adobadas

Puntuación Media:
Las fajitas de pollo adobadas son un platillo ideal para botanear, incluso si añadimos alguna guarnición podemos obtener un platillo completo.
0 Porciones
00:00:00 Minutos

Ingredientes

  • 1 kilogramo de fajitas de pollo.
  • 10 chiles guajillo secos.
  • 1 taza de vinagre blanco.
  • 1 cucharadita de orégano seco.
  • 1 cucharadita de sal de grano.
  • 1 cubo de concentrado de pollo.
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
  • 1/2 cucharadita de cominos.
  • 1/8 de taza de salsa para sazonar.
  • Aceite para freír.

    Publicidad    

    Publicidad    

Preparación

  • Limpiamos y desvenamos los chiles.
  • Colocamos una olla en el fuego.
  • Añadimos agua.
  • Añadimos los chiles.
  • Dejamos suavizar por 10 minutos aproximadamente.
  • Retiramos del fuego y escurrimos.
  • Colocamos la licuadora.
  • Añadimos los chiles suavizados.
  • Añadimos el orégano.
  • Añadimos los cominos.
  • Añadimos la pimienta.
  • Añadimos la sal.
  • Añadimos el cubito de concentrado de pollo.
  • Añadimos el jugo sazonador.
  • Añadimos el vinagre.
  • Licuamos perfectamente.
  • Colocamos un refractario extendido.
  • Añadimos las fajitas.
  • Bañamos las fajitas con la mezcla licuada.
  • Removemos varias veces procurando que todas queden impregnadas con el adobo.
  • Llevamos el refractario al refrigerador.
  • Dejamos reposar por 2 horas mínimo.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
  • Colocamos las fajitas.
  • Dejamos freír perfectamente por ambos lados.

    Publicidad    

    Publicidad    

¡Listo! tenemos nuestras fajitas de pollo adobadas terminadas, te recomendamos acompañar con una deliciosa michelada.

La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas La Antojadera | Fajitas de Pollo Adobadas

    Instagram @laantojadera    

    Publicidad    

    Publicidad    

    Publicidad