Flautitas de Jamón con Queso

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Muchachitos para hoy vamos a preparar unas flautitas de jamón con queso.
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Porciones
Ingredientes
  • 20 tortillas de maíz taqueras, si no tenemos tortillas taqueras podemos partir por la mitad una tortilla normal.
  • 1/4 de jamón en trozos medianos.
  • 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
  • 1 taza de queso rallado.
  • 1 taza de crema acida.
  • 1 taza de lechuga picada al gusto.
  • Aceite para freír.
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Preparación
  • Tomamos una tortilla.
  • Añadimos jamón al gusto.
  • Añadimos queso Oaxaca al gusto.
  • Enrollamos y reservamos.
  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos suficiente aceite y dejamos calentar.
  • Añadimos las flautitas.
  • Dejamos freír perfectamente por todos lados.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
  • Servimos en un plato las flautitas.
  • Añadimos crema al gusto.
  • Añadimos lechuga al gusto.
  • Añadimos queso rallado al gusto.
¡Listo! tenemos nuestras flautitas de jamón con queso terminadas.

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