Mini Volcanes de Queso y Longaniza
Estos mini volcanes de queso y longaniza son una opción para compartir con la familia.Mini Volcanes de Queso y Longaniza
Puntuación Media:
10 Porciones
00:00:00 Minutos
Ingredientes
- 500 gramos de longaniza desmenuzada.
- 1 cebolla picada en cuadros.
- 300 gramos de queso Chihuahua.
- 20 tortillas taqueras.
- Aceite para freír.
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Preparación
- Colocamos un sartén amplio en el fuego.
- Añadimos aceite y dejamos calentar.
- Añadimos la cebolla.
- Dejamos freír.
- Añadimos la longaniza.
- Dejamos freír por un lapso de 15 minutos moviendo constantemente.
- Retiramos del fuego y reservamos.
- Colocamos una plancha en el fuego.
- Añadimos un poquito de aceite.
- Añadimos 4 tortillas.
- Dejamos dorar por un lapso de 10 minutos.
- Volteamos las tortillas.
- Añadimos queso chihuahua sobre las tortillas.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 5 minutos.
- Añadimos longaniza.
- Dejamos en el fuego por un lapso de 10 minutos más.
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¡Listo! tenemos nuestros mini volcanes de queso y longaniza terminados.
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