Quesadillas de Pollo

Estas quesadillas de pollo son ideales para un desayuno práctico y delicioso.

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Quesadillas de Pollo

Estas quesadillas de pollo son ideales para un desayuno práctico y delicioso.
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Ingredientes

  • 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
  • 1/2 kilo de pechuga de pollo en tiras.
  • 6 tortillas de harina.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • Aceite.

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Preparación

  • Colocamos un sartén en el fuego.
  • Añadimos el aceite dejamos calentar.
  • Añadimos las tiras de pollo.
  • Añadimos sal al gusto.
  • Añadimos pimienta al gusto.
  • Freímos las tiras de pollo al termino que deseemos.
  • Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
  • Picamos las tiras de pollo fritas opcionalmente.
  • Tomamos una tortilla de harina.
  • Rellenamos de queso Oaxaca.
  • Añadimos pollo frito.
  • Doblamos en forma de quesadilla.
  • Colocamos un sartén en el fuego de preferencia una flama baja.
  • Colocamos nuestras quesadillas.
  • Volteamos constantemente nuestras quesadillas para evitar que se quemen.
  • Retiramos del fuego.
¡Listo! tenemos nuestras quesadillas de pollo, te recomendamos acompañar con una buena salsa.

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