Quesadillas de Pollo
Estas quesadillas de pollo son ideales para un desayuno práctico y delicioso.Quesadillas de Pollo
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Ingredientes
- 1/4 de queso Oaxaca deshebrado.
- 1/2 kilo de pechuga de pollo en tiras.
- 6 tortillas de harina.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Aceite.
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Preparación
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos el aceite dejamos calentar.
- Añadimos las tiras de pollo.
- Añadimos sal al gusto.
- Añadimos pimienta al gusto.
- Freímos las tiras de pollo al termino que deseemos.
- Retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente.
- Picamos las tiras de pollo fritas opcionalmente.
- Tomamos una tortilla de harina.
- Rellenamos de queso Oaxaca.
- Añadimos pollo frito.
- Doblamos en forma de quesadilla.
- Colocamos un sartén en el fuego de preferencia una flama baja.
- Colocamos nuestras quesadillas.
- Volteamos constantemente nuestras quesadillas para evitar que se quemen.
- Retiramos del fuego.
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