Hot Cakes
Para comenzar el día con energía, nada como un buen desayuno con hot cakes.Hot Cakes
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Ingredientes
- 2 tazas de harina para hot cake.
- 2 cucharadas de polvo para hornear.
- 1 1/2 taza de leche.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 10 cubitos de mantequilla.
- 2 cucharadas de vainilla.
- 2 piezas de huevo.
- 1/2 taza de azúcar.
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Preparación
- Colocamos un recipiente amplio.
- Añadimos la harina para hot cake.
- Añadimos el polvo para hornear.
- Colocamos otro recipiente.
- Añadimos los huevos.
- Añadimos el azúcar.
- Añadimos las 2 cucharadas de mantequilla previamente derretida.
- Añadimos la leche.
- Batimos perfectamente con ayuda de la batidora.
- Vertimos la mezcla en un recipiente amplio.
- Añadimos las harinas.
- Batimos perfectamente con ayuda de la batidora.
- Añadimos la vainilla.
- Volvemos a batir.
- Colocamos un sartén en el fuego.
- Añadimos un cubito de mantequilla y dejamos derretir.
- Añadimos un poco de nuestra mezcla batida.
- Doramos por ambos lados.
- Retiramos del fuego y colocamos en un plato.
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¡Listo! tenemos terminados nuestros hot cakes, podemos acompañar con mermelada.
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