Ingredientes

• 4 huevos.
• 1/4 de tocino picado en cuadros.
• Aceite.
• Sal al gusto.

Preparación

• Colocamos un recipiente amplio.
• Añadimos los huevos.
• Batimos con ayuda de un tenedor y reservamos.
• Colocamos un sartén en el fuego.
• Añadimos el tocino.
• Dejamos freí­r por un lapso de 5 minutos si es necesario añadimos aceite.
• Añadimos los huevos.
• Añadimos sal al gusto.
• Dejamos freí­r por un lapso de 15 minutos o al termino que deseemos.

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